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水果泡酒配方大全有哪些?

时间:11-03 来源:百科知识 访问次数:298

用水果来泡酒,其实是现在比较流行的一种食用方式,而且用来泡酒的话也有利于发挥这些水果的保健功效,樱桃泡酒能够改善贫血,补充元气,而葡萄泡酒有很好的补肝肾生津以及利尿的作用。

1、樱桃酒:

炮制方法:

樱桃1500克,白糖300克,42度-60度纯粮白酒1500克,樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀,以一层樱桃,一层白糖的方式放入广口瓶中,再倒入白酒,然后封紧瓶口,放置于阴凉处,静置浸泡三个月,即可开封滤渣装瓶饮用。

功效:

具有改善贫血,补元气,祛风湿,疏通经络之功

2、葡萄干酒:

炮制方法:

葡萄干500克,冰糖250克,42度-60度纯粮白酒2500克,一同泡酒,泡制10-20天即可饮用。

功效:

具有补肝肾,宜气血,生津液,利小便的功效。

3、蓝莓酒:

泡制方法:

蓝莓1000克,蜂蜜100克,52度-60度纯粮白酒1700克,将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净,然后将水分彻底擦干,用布袋装好,将以上材料放入玻璃容器中,加入蜂蜜及白酒后密封保存阴凉处。3-4周后将材料取出,酒再放3个月左右即可饮用

功效:

长期饮用可以养颜润面,延缓衰老,同时还可以预防疾病,强身健体。

4、梅子酒

泡制方法:

将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、纯粮白酒、冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子,存放4个月即成。

功效:

有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。

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